Hotel Deutsches Haus / Hotel Stadt Munster

Unser Betriebspraktikum findet in unseren beiden Partnerhotels im Stadtkern von Munster statt. Gestartet wird mit einer Betriebsbesichtigung und anschließender Schnitzeljagd. Die Fragen beziehen sich auf die beiden Hotels und das Restaurant.

Praktika sind im Bereich Küche, Restaurant (Service) und Hotel (Frühstücksservice + Housekeeping) möglich.

Nach dem erfolgreich absolvierten Praktikum gibt es eine Bewertung und Einschätzung der Praktikanten. Zusätzlich werden die Tätigkeitsbereiche aufgeführt.

Die Geschichte dieses Hauses wurde geprägt durch Gemeinschaft, Geselligkeit und Tradition.
Diesem Prädikat entsprechend, beherbergt dieses Haus wohlwollenden und fürsorglichen Geist, der seinen Gästen das Gefühl gibt, sich in guten Händen zu wissen.

Es war einmal ..
um das Jahr 1700 ein Bauernhof, der die erste Schankwirtschaft in der Örtzestadt an diesem Ort zur Verfügung stellte, um allen durstigen Bauern, Gesellen, Reisenden, etc. ein gemeinsames Kehrdichein zu schaffen.

Die traditionelle Bindung der Munsteraner Feuerwehr und ihre zahlreichen Jubiläen gehören ebenso zum „Deutschen Haus“, wie auch das Militär seine Heimat in Munster gefunden hat.

Etwa ab 1850 wurde der Betrieb der Familie Böttcher zu einem Hotel und Restaurant erweitert.
In der schlichtrustikalen Gaststube wurden, auch zu dieser Zeit schon, typische Speisen aus der Heide den Gästen frisch zubereitet serviert und die passenden Getränke gleich dazu.

Und so mährte sich die Traditionsgeschichte bis im Jahre 1972 die Familie Fraenkel das
„Deutsche Haus“ übernahm.

Seit 1983 sind Cornelia und Günther Fraenkel die Geschäftsführer des Hotels und Restaurants.
Die 3 Sterne sprechen für den Komfort des Hotels und der Qualität des Restaurants.

Im familienfreundlichen Hotel im Herzen Munsters wohnen die Gäste in behaglich eingerichteten Zimmern mit Bad und WC, sowie Fernseher, Haus-TV, Telefon und Mini-Bar.

Für kulinarische Hochgenüsse sorgt die Küche des „Deutschen Hauses“ Auf der Karte finden sich neben regionalen Spezialitäten viele andere leckere Gerichte.

Die ausgebildeten Mitarbeiter aus dem Hotel- und Restaurantfach, erfahrene Köche sowie Auszubildende und freundliche Servicekräfte kümmern sich um das Wohl der Gäste.

Diese können die Leckereien im durchgehend geöffneten Restaurant, Steak-House oder im Sommer auf der sonnigen Hofterrasse mit Biergarten ab 11 Uhr genießen.

Das angegliederte Kino mit 250 Sitzplätzen und großer Show-Bühne spielte jahrelang täglich aktuelle Kinofilme, wird aber heutzutage nur noch für große Gruppen und Firmenevents gebucht.

Im Jahre 2012 kam das „Hotel Stadt Munster“ mit dazu. Das „Hotel Stadt Munster“ bietet unseren Gästen moderne und neu eingerichtete Zimmer für jeden Reisenden und ein allmorgendliches Frühstücks-Buffet.
Im „Hotel Stadt Munster befindet sich ein großer Saal für bis zu 100 Personen. Dort werden Familienfeiern aller Art veranstaltet und auch gerne Seminare abgehalten dank unserer professionellen Beamertechnik.

Hinzu kam noch das „Gästehaus“, was direkt am Hotel angrenzt und mit 15 weiteren Doppelzimmern mehr Platz bietet für unsere Gäste.